Das Gesundheitsamt veröffentlicht monatliche Lebensmittelberichte

Jack Hunsucker vom Nodaway County Health Department inspizierte im April Einrichtungen.

Elmo City Building, 201 Main Street, Elmo

Inspektionsdatum: 11. April

Kritikpunkte: Gekochter Fisch in Tüten ohne Datumsangabe. Unbeschriftete Sprühflaschen.

Unkritisch: Dunstabzugshaube ist verschmutzt. Der Teppich im Lagerraum ist schmutzig. Fisch im Auffangbecken unter Fritteusen. Fett auf dem Boden kommt aus dem Auffangbecken. Die Wand hinter dem Grill ist schmutzig. Freistrahlende Beleuchtung über Buffet und Lagerraum.

West Nodaway RI, 17665 US Highway 136, Burlington Jct., hohe Priorität

Inspektionsdatum: 11. April

Kritikpunkte: Keine.

Unkritisch: In Zuckerbeuteln aufbewahrte Messbecher mit Griffen im Zucker. Bodenbelag am Abfluss in der Nähe des Kühlschranks schmutzig.

Casey's, 1925 South Main, Maryville, mittlere Priorität

Inspektionsdatum: 13. April

Kritikpunkte: Keine.

Nicht kritisch: Unbeschriftete Sprühflasche, vor Ort korrigiert. Wischen Sie Kleidung ab, die nicht im Desinfektionsmittel aufbewahrt wurde. Verschütten von Getränkekisten auf dem Boden. Die Lüftungsschlitze der Toilette waren staubig.

South Nodaway R-VI, 209 Morehouse, Barnard, hohe Priorität

Inspektionsdatum: 14. April

Kritikpunkte: Keine.

Unkritische Punkte: Keine.

Jefferson C-123, 37614 US Highway 136, Conception Jct., hohe Priorität

Inspektionsdatum: 17. April

Kritikpunkte: Keine.

Unkritische Punkte: Keine.

Northeast Nodaway RV, 126 South High School Avenue, Ravenwood, hohe Priorität

Inspektionsdatum: 17. April

Kritikpunkte: Keine.

Nicht kritisch: Oberes Leitblech der Eismaschine schimmelig. Der Boden unter dem Spülbereich und hinter der Eismaschine ist schmutzig.

Dollar General, 1121 South Main, Maryville, niedrige Priorität

Inspektionsdatum: 17. April

Kritikpunkte: Keine.

Nicht kritisch: Schlechte Türdichtungen im Kühlschrank. Mehrere fleckige Deckenplatten im gesamten Gebäude.

A&G Restaurant, 208 North Main, Maryville, hohe Priorität

Inspektionsdatum: 19. April

Kritikpunkte: Keine.

Nicht kritisch: 7 von 8 Zutatenbehältern sind nicht gekennzeichnet. Ein paar Schaufeln mit Griffen im Produkt.

Mosaik Medical Center, 2016 South Main, Maryville, hohe Priorität

Inspektionsdatum: 20. April

Kritikpunkte: Keine.

Unkritisch: Schaufel mit Griff im Zuckerbehälter.

Pausenzeit, 1517 East 1st Street, Maryville, mittlere Priorität

Inspektionsdatum: 20. April

Kritikpunkte: Sprühflaschen nicht ordnungsgemäß beschriftet.

Nicht kritisch: Schlechte Türdichtung an der Bierkellertür. Karton auf Regalen im begehbaren Bereich. Verschüttete Flüssigkeit gelangt auf den Boden des Pizza-Zubereitungskühlschranks. Getränkespender tropft und Abfallbehälter ist verschmutzt.

Maryville Middle School, 525 South Hills Drive, Maryville, mittlere Priorität

Inspektionsdatum: 21. April

Kritikpunkte: Keine.

Nicht kritisch: Übermäßiger Frost im Milchkühler. Die mittlere Oberseite des Milchkühlers ermöglicht keine ordnungsgemäße Abdichtung. Die mittlere Tür des dreitürigen Kühlschranks hat eine schlechte Türdichtung. Mehlbehälter mit mit Klebeband verklebtem Riss.

Eugene Field Elementary, 418 East Second, Maryville, hohe Priorität

Inspektionsdatum: 24. April

Kritikpunkte: Keine.

Unkritische Punkte: Keine.

Applebee's, 2919 South Main, Maryville, hohe Priorität

Inspektionsdatum: 24. April

Kritikpunkte: Eine Kühleinheit unter der Theke hält die Temperatur nicht bei 41 Grad oder darunter, was vor Ort behoben wurde.

Nicht kritisch: Die gefederte Tür am Zubereitungstisch-Kühlschrank lässt sich nicht vollständig schließen. Teppich in der Lobby abgenutzt, auf dem Küchenboden fehlt viel Fugenmörtel.

Maryville High School, 1429 South Munn, Maryville, hohe Priorität

Inspektionsdatum: 25. April

Kritikpunkte: Desinfektionsmittel und Wischtucheimer zu schwach, vor Ort behoben. Hamburger nicht bei 135 oder höher gehalten, vor Ort korrigiert.

Unkritische Punkte: Keine.

NWMSU Horace Mann, 800 University Drive, Maryville, hohe Priorität

Inspektionsdatum: 26. April

Kritisch: Lebensmittel, die nicht bei 41 Grad oder darunter gekühlt werden. Der Kühltisch hält die Lebensmittel nicht bei 41 Grad oder darunter. Der Abfluss des Handwaschbeckens ist verstopft, der Abfluss eines Pumpensystems schaltet sich für ein paar Sekunden ein und schaltet dann ab.

Nicht kritisch: Keine Papierhandtücher am Waschbecken, Korrektur vor Ort.

Paglias Pizza, 611 South Main, Maryville, mittlere Priorität

Inspektionsdatum: 26. April

Kritikpunkte: Keine.

Nicht kritisch: Die Regale der Getränkekisten müssen versiegelt werden. Schlechte Türdichtungen an beiden zweitürigen Kühlschränken. Abblätternde Decke über den Abzugshauben.

Planet Sub, 217 West 4th Street, Maryville, mittlere Priorität

Inspektionsdatum: 28. April

Kritikpunkte: Keine.

Nicht kritisch: Eine unbeschriftete Sprühflasche, vor Ort korrigiert. Schachtel mit Tassen auf dem Boden neben dem Warmwasserbereiter.